www.autostopik.pl

Zakładam wątek z zapytaniem, czy ktoś zna (i chciałby się podzielić) jakimiś tanimi i smacznymi przepisami na posiłki bezmięsne, które można przyrządzić na trasie? Bo w sumie jakby nie patrzeć, na podróż najlepiej wziąć kilka kg konserwy, pęk kiełbasy i problem jedzenia z głowy - w przypadku wegetarian sprawa wygląda trochę gorzej.

Tak na szybko i całkiem sycąco: Kuskus z bananem
Kuskus wystarczy zalać wrzątkiem, a jak już będzie gotowy, to dodać banana i rozgnieść. Do tego można ewentualnie wrzucić jakieś rodzynki czy daktyle.

Generalnie morele, daktyle (lub inne suszone owoce), orzechy i migdały są niezastąpione- lekkie, nie zajmują dużo miejsca i dają sporo energii

Z tych do gotowania: kuskus i kasza, makaron (wystarczy dodać jajko, cebulę, przyprawy), ziemniaki z ogniska, gęsta zupa z warzyw, jakie akurat się nawiną, a jak zajdzie się w pole kukurydzy, to i gotowana kukurydza.
Z :gotowców: najtaniej w trasie wychodzą jogurty z chlebem i tanie podróbki Nutelli i dżemy , natomiast jakieś wędzone sery mogą się w miarę długo utrzymać świeże, byleby nie były na słońcu i w upałach.

Wegetarianką nie jestem, ale pamiętam, że podczas podróży przez północne Włochy i dalej we Francji, mięsa prawie nie jadałam, bo było strasznie drogie, a pasztetów tam raczej nie znają (a jeśli już, to również są drogie).

RYŻ.!
- Ryż z dzemem
- Ryż z jabłkami [albo wymiażdzone, albo upieczone na ognisku]
- Ryż z warzywami
- Ryż z ryżem
- Ryż z sosem pomidorowym z torebki
- Ryż z gotowym sosem ze słoika
- Ryż ze śliwkami
- Ryż zapiekany z pomidorami
- Ryż z grzybami
- Ryż kukurydzą i papryką.
- Ryż z marchewką i żóltym serem
- Ryż z wszystkim co jest pod ręką.

ale do tego trzeba miec ze sobą małą kuchenkę turystyczną.

może śmiesznie wygląda ta lista, ale jako tania studencka dieta sie sprawdza.

a ja polecam nalesi i pierogi z biedronki

super, dzięki wszystkim za odpowiedź! nie omieszkam skorzystać z Waszych pomysłów podczas najbliższego, majówkowego wyjazdu i zdam relację

Moim tajnym sposobem na przeżycie są muffiny. Z orzechami, dynią i różnymi takimi są bardzo sycące, a marchewkowe, oliwkowe, ziołowe itd. nie są słodkie więc mogą posłużyć za danie główne Wykonanie jest banalne, jeśli tylko ma się przed wyjazdem pod ręką piekarnik

Zainwestować w kuchenkę i ta jak wyżej zostało napisane - ryż! A poza tym sałatki można robić - sałata, ogórek, pomidor + jakieś zioła. płatki owsiane sa się zjeść ze wszystkich np. jako deser z dżemem. Orzechy, suszona żurawina i całe mnóstwo innych suszonych owoców. Dobry jest też makaron ryżowy, który zalewa się na 5 min wrzątkiem. Pakowane suszone warzywa sa super - można samemu sobie ususzyć przed wyjazdem i później robić zupy, albo z makaronem wsuwać. Do tego z firmy Orzech jest dobre leczo (wydaje mi się, że w 100% wege, ale nie jestem pewna)

Najłatwiejsze są kombinacje ryż+cosięnawinie
można walić na ognisku zupy jarzynowe
można piec ziemniaki w ognisku
można jogurty z płatkami owsianymi
chleby, i inne pieczywo+ smarowidło
można przestac jeść.

Podbijam wątek.

Przede wszystkim wszelkiego rodzaju musli, bakalie, suszone owoce - osobiście uwielbiam, mogę to jeść nawet bez zamaczania.
Jak już było wymieniane wszystko co suszone.
Konserwy wege też są nie bój dzioba, trzeba poszukać, pokombinować, pomyśleć albo... zrobić własne, pasztecik, czemu nie?
Sałatki, ale to zależy od warunków, większość sałatek na dłuższą metę albo upał nie wytrzyma.
A jeśli są warunki, to jest mnóstwo "saszetkowych" dań, takich, że tylko wodę potrzebujesz i gotujesz.
No i pieczywo, taki PRAWDZIWY, dobrze przechowywany chleb wytrzyma nawet dwa tygodnie.
I jak ktoś niżej napisał, garmaż z Biedronki, ostatnio znalazłam krokiety ze szpinakiem i ruskie, bomba!

A no i standard, zupki w proszku i mleczne starty made in Biedronka...